Back in Finland

Keskiviikkona otin lennon Suomeen! Joulu ei ole joulu ilman lumista Suomea! Olin kyllä saada sydärin kun Tampere oli yhtä harmaa kuin Hollantikin, mutta onneks täällä vähän pohjoisemmassa on valkoinen maa ja joulusta voi nauttia paremmin :)

Keskiviikon vietin Tampereella ihanan Pinskun luona ja torstaina tulin tänne "pohjoiseen". Perjantaina kaverilla oli valmistujaisjuhlat niiden mökillä ja illan ohjelmaan kuuluui ah karaoke, ahh saunaa ja ahhh ulkoporeallasta ja ahhhh hyvää ruokaa ja kavereita pitkästä aikaa. Lauantaina öllöttelin tietty koko päivän kunnes kävin paikallisessa pubissa laulamassa karaokee ja illalla pääsin palokunnan pikkujouluihin mukaan kavereitten siivellä. Ja sain taas ah ihanaa jouluruokaa ja ihania kavereita!

Aaton aattona sain parhaan joululahjani kun Simon lensi Suomeen <3 Muutaman päivän yhdessä olon jälkeen se lensi takaisin kotiin ja minä jäin tänne Suomeen... Tarkoituksena on taas kerätä täällä hetki rahaa ennen kun voin taas palata Hollantiin... Nyt jo on sinne ikävä!!

On Wednesday I took a flight to Finland! Christmas is not a Christmas without snowy Finland! I almost got a heart attack when Tampere was as grey as Holland. But luckily here in more north the ground is white and I could enjoy Christmas better :)

Wednesday I spent in Tampere with my friend before coming to"north". On Friday a friend of mine had a graduating party at a cottage with karaoke, sauna, hot tub and good food. On Saturday I naturally didn't do anything until went to sing karaoke in a local pub and went to fire station Christmas party with friends. 

A day before Christmas Eve I got my best Christmas gift when Simon arrived in Finland <3 After few days together he went back to Holland and I stayed in Finland... I'm going to safe some money again before I can return back... I already miss it there!!

Finnish Christmas dinner

Suomalaisessa joulussa ruualla on tärkeä ellei tärkein tekijä! Halusin tuoda Simonille ja hänen perheelle suomalaisen joulun makuja ja vietin koko päivän keittiössä valmistamassa jouluaterian porkkanalaatikkoineen kinkkuineen päivineen! Ateriasta tykättiin kovasti, mutta jostain syystä se herätti mielikuvan, että suomalaiset on lihavia :D Tein toki selväksi, että joulun aikaan syöminen on se juttu ja sillon "kuuluukin" lihoa muutama kilo ja sitten tammikuussa voi taas syödä normaalista. Oikeastaan koko tämä perinne on sieltä asti lähtöisin kun ruuasta oli pulaa ja joulun aika oli se aika kun sai kunnolla ruokaa!

Kuvista näkee menuun ;)

In Finnish Christmas the food is really important or even the most important part of the event! I wanted to bring the taste of Christmas for Simon and his family and I spent one whole day in the kitchen cooking a christmas dinner for them! They really liked it but they started to think if Finns are fat... I had to explain that christmas time is time when you are suppose to eat a lot! And you're "suppose to" gain few kilos before starting to eat normal again on January. The traditions is actually coming all the way from the period when people didn't have a lot to eat but christmas was alway the time you could eat!

Here you can see what did the dinner include ;)

Rosolli
Salade with beetroot and some stuff

Ham with peas

Potatoes

Salmon 

Carrot casserole

Cheese cake for dessert

German Christmas market

Kaikkialla aina hehkutetaan Saksalaisia joulumarkkinoita. Niitä on koko joulun ajan ja vissiin jokaisessa saksan kaupungissa :D Mä olin päättänyt, että tänä jouluna menen yksiin niistä ja maanantaina vihdoin pääsin Bremenin joulumarkkinoille. Satuin vieläpä löytämään halvan junatarjouksen, jolla sain päivän ajan matkustaa unlimited Pohjois-Saksassa. Groningestahan ei ole kun muutama tunti Saksan puolelle.

Se markkina-alue oli tosi söpö. Se oli täynnä pieniä kojuja, jotka oli koristettu aivan överereiks ja joka puolella oli jouluvaloja. Valitettavasti niissä kojuissa ei kuitenkaan myytä mitään järkevää. Siis pelkkää krääsää! Jotain tikku-ukkoja jne. Sinne ei siis kannata ostamaan joululahjoja, vaan ihan vaan joulufiiliksen takia :)

Mun saksalainen kaveri Groningesta lähti mun mukaan ja hän osaskin neuvoa mua miten niissä saksalaisissa joulumarkkinoissa tulee toimia: syödään ja juodaan kännit glühweinillä! Päivän aikana siis söin pari nakkimakkaraa sämpylällä, upporasvassa paistettua perunamuusia omenahillolla, lettuja kinder-suklaalla ja muutaman kupillisen glögiä! Illalla oli kamala olo ja olipahan mulla kotiin vietäväks päivän kestävä turvotus niiden joululahjojen sijaan!

P.S Suomesta pääsee Ryanairilla Tampereelta eri Saksan kaupunkeihin ja myös suoraan Bremeniin!

You can read and hear everywhere about German Christmas markets. They have them for the whole Christmas time and in every German city :D I had decided that this year I will visit one and on Monday I finally went to Bremen Christmas market. And I even found a cheap offer: I can travel unlimited one day in the North of Germany. And it takes only few hours from Groningen to Germany.

The market was cute. It was full of stands that were decorated a lot

and there were christmas lights everywhere, of course. Unfortunately they were selling nothing useful at the stands. Just some bullshits! So you shouldn't go there with a reason to buy christmas presents but only for the christmas atmosphere :)

A German friend of mine from Gronignen came with me and she told me what to do in a German market: eat and get drunk with glühwein! So during the day I ate few sausages with a bun, mashed potatoes  fried in oil and eaten with apple jam, pancakes with kinder chocolate and few cups of glühwein! I was feeling terrible in the evening but at least I had a swollen stomach to take home with me instead of the Christmas presents!

Career Event

Torstaina osallistuin sellaiseen Career Eventiin, joka järjestettiin kasainvälisille opiskelijoille. Siellä puhuttiin kaikista käytännön asioista, kun haluaa jäädä Hollantiin töihin ja osallistuttiin workshopeihin. Mun workshopin tarkoituksena oli löytää oman kulttuurinsa vahvuudet työtä hakiessa ja harjoiteltiin pitämään myyntipuhe itsestään. Homma alkoi sillä, että kirjoiteltiin ylös siniselle paperille oman kulttuurin ominaisuuksia. Minkälaisia ihmisiä ovat suomalaiset? ("ystävällisiä, kunhan oppii tuntemaan" ja "ei puhu liikoja" mm.) Sitten oranssille paperille kirjoitettiin omia persoonallisia ominaisuuksia. Mitä tulee mieleen kun ajattelen itseäsi? Mikä on tyypillinen sinä? ("sosiaalinen", "joskus liian äänekäs", "sopeudun heposti uusiin kulttuureihin")

Lopuksi verratiin, että miten vastaukset sinisellä ja oranssilla paperilla täsmää toisiinsa. Jostain syystä mun persoonallisilla ominaisuuksilla ei ollut mitään yhteistä kirjoittamieni suomalaisten ominaisuuksien kanssa. Mutta kun lopuksi pidin itsestäni puheen, halusin kovasti ottaa mukaan yhden suomalaisen ominaisuuden, nimittäin SISUN. Sisu on niin suomalainen juttu, ettei sille edes löydy käännössanaa muille kielille. Halusin selittää muille sanan merkityksen, ja mun mielestä se tarkoittaa sellaista tahdonvoimaa, jonka avulla mennään päämäärä kohti vaikka läpi lumen ja jään (se on oikeasti läpi kiven ja jään, mutta eikös kuulosta paljo suomalaisemmalta kun sen esittää tolla tavoin :D) Ehkä mullakin on vähän sellaista suomalaista sisua itsessäni.

Career Event oli ihan kiva kokemus ja ehkä se antoi uutta perspektiiviä itseni esittelyyn. Ehkä ens kerralla lisään sisun mun työhakemukseen ;)

Lue lisää sisusta wikipediasta 

On Thursday I participated a Career Event organized for international students. They were telling us about practical stuff when working in The Netherlands and we participated workshops. The point of my workshop was to find out the strengths in my own culture and practice to give a pitch about myself. The thing started with writing down on a blue paper things of my own culture. What kind of people are Finnish people? ("kind when you get to know them", "don't talk too much") Then on the orange paper we wrote down personal qualities. What comes to your mind when you think about you? What is typical for you? ("social", "sometimes too noisy", "adapt new cultures easily")

In the end we were comparing the answers in the blue and the orange paper and how well they were matching together. For some reason there was nothing matching with my personality and Finnish culture. But when I in the end gave the pitch about my personality, I wanted to take something from the blue paper. SISU. Sisu is such Finnish thing that it doesn't even have a translation into other languages. It means somekind of willpower to reach the goal you have and you even go true the snow and ice to achieve that. Maybe I have a little bit of that Sisu in my personality. 

The Career Event was a nice experience and maybe it gave a new perspective to how to present myself. Maybe next time I'll write down SISU on my job application ;)

Read about Finnish sisu in wikipedia.

Groningen is getting grey!

Kun saavuin Groningeen kaikki oli ihanan vihreää ja kaikkialla oli niin kovin kaunista! Olen kauhulla odottanut, miltä kaikki näyttää kun vihreys loppuu :O Ruoho täällä vielä vähän vihertää, mutta tässä saatte nähdä tapahtuneen muutoksen

When I arrived in Groningen everything was green and so beautiful! I've been waiting terrified how everything will look like when nothing is green :O The grass still has it's colour but here you can see the change that has happened

1.

Before

Now

2.

Before

Now

3.

Before

Now

4.

Before

Now

5.

Before

Now

6.

Before

Now

7.

Before the terrace was full

Now there is no terrace

8.

Martini Tower Before

At least it doesn't change haha

City Hall only gets a Christmas tree in front of it

The streets will always be cute

And this will always be my favorite spot!

Sinterklaas Dinner

Lauantaina oli se päivä, jota oltiin koko ajan odotettu. Se virallinen Sinterklaas illallinen perheen kesken. Perheissä, joissa on lapsia, tulee Sinterklaas illalla tuomaan lahjat perheelle tai vaihtoehtoisesti kolkuttaa ovelle ja jättää lahjapussukan oven suulle (onhan sillä kiire viedä lahjat jokaiselle perheelle). Perinne on siis paljon samanlainen kuin meillä Suomessa joulupukin kanssa. Hollantilaiset vaan kuvittelee, että Sinterklaas tulee Espanjasta ja jos lapset on ollut tuhmia, ottaa Sinterklaas ne mukanaan Madridiin.

Aikuiseen tapaan kuuluu, että yksi ostaa lahjan yhdelle henkilölle perheessä ja me arvottiin netissä olevan ohjelman avulla kuka saa kenetkin. Lahjan lisäksi tälle henkilölle pitää kirjoittaa runo ja vielä kaiken tämän lisäksi askarrella surpris - yllätys. Mulle ei oikein avautunut, mikä tän surprisin idea on ja jätin sen tekemättä. Ja jotta mua ei olis jo valmiiksi hirvittänyt se runon kirjoittaminen, piti mun tehdä se hollanniksi...! Ehkä vaikeinta sen kirjoittamisessa oli se, etten kuule omalla korvallani mitkä sanat hollannissa rimmaa keskenään ja yritin yhdistää sanoja, jotka ei kuulema todellakaan rimmaa :D Onneksi sain apua Riannelta, internetin riimikoneelta ja lopuksi Simonilta. Eli selvisin tehtävästä!

Illalliskokemus oli niin mahtava, etten varmasti osaa sitä edes selittää. Miten paljon kaikki olikin nähnyt vaivaa runojen kirjoittamisessa ja lahjojen tekemisessä! Vaikka siis tarkoitus oli saada yksi lahja per henkilö, sain kolme. Ihan vaan siksi, että olen ollut niin kiltti tyttö. Simonin isoäiti oli kirjoittanu runon, jonka mä luin yhdessä Daniellen eli Simonin veljen tyttöystävän kanssa. Hän oli kirjoittanut runon myös Simonille ja Oscarille ja siihen kuului, että niiden piti laulaa yhdessä. Arvonnassa mut sai Simonin äitipuoli ja hän oli askarrellut mulle lahjaksi...Vincentin! Pehmolelun joka muistuttaa mua kissasta kotosuomessa! Runo kertoi siitä miten kaipaan Vincentiä, ja hän itse omin kätösen askarteli mulle nallen, jota voin halailla Vincentiin sijaan. Miten ihanaa! Kolmas extralahja olikin itse Simonilta. Koska olen joskus kamala suklaahirviö, oli se ostanu mulle "suklaasalkun", joka sisälsi suklaaleipomisjuttuja :))

Koko illan hauskin runo oli Simonin äidin runo Simonille. Koko runo nimittäin tapahtui laulaen, tässä erimerkki Suomeksi:

Simon laulaa: Simon on mahtava mies  Kaikki laulaa: Ihana mies, Ihana mies
Simon laulaa: Kaikkihan sen nyt ties     Kaikki laulaa: Kaikki sen ties, mahtava mies

Loppuillasta syötiin yhdessä ja mä taas tein meille jäkiruokaa ja tällä kertaa onnistuneen juustokakun! Suomalaisessa joulussa ruoka on se tärkein osa, mutta Sinterklaasin ei kuulu mitään ruokaperinteitä. Loppuillasta kuunneltiin musiikkia ja tanssitiin ja koko ilta oli paljon hassumpi kuin olin kuvitellut. Toki kaikki runot ei mulle avautunut, koska ne oli hollanniksi, mutta ehkä ensi vuonna sitten! Nyt voinkin alkaa odottaa jouluaattoa, jota täällä Hollannissa ei ainakaan Simonin perheessä juhlita, joten haluankin kovasti tuoda Simonin jouluaatoksi Suomeen syömään joulukinkkua :)

Finally it was Saturday and the day we had been waiting for. The official dinner with the family! In the families, where there are kids, Sinterklaas comes in the evening and gives the presents. Or just knocks the door and leaves a bag full of present next to the door (he is busy with giving the present to all the kids.) The traditions is really similar to Finnish Christmas tradition. But the Dutch think that the Sinterklaas comes from Spain if a kid has been naughty will Sinterklaas take him to Madrid with him.

Amongs adults one person gives a present to one person we had a lottery who buys the present to whom. Also with the gift you give a poem to the person and also a surprise - a surprise. I didn't so understand what the surprise would be like so I didn't do that. Writing a poem made nervous but so that it wouldn't be too easy, I had to do it in Dutch...! For me it was difficult, that I couldn't hear which words rhyme together in Dutch :D But luckily I had help from Rianne, internet rhyme machine and Simon. I managed to do it!

The experience was really awesome. Everybody had put so much effort on everybody's gifts and poems! The point was to get 1 present each, I got 3. Just because I had been such a kind girl. Simon's grandma wrote a poem that I had to read together with Danielle, the girlfriend of Simon's brother and also boys had to read a poem and sing together. In the lottery Simon's stepmom got me and for a gift she had made for me... Vincent! A teddy bear that reminds me of my cat in Finland! And the poem told how I miss him and now I can cuddle this teddy bear because Vincent is not here. How lovely! The third extra gift was from Simon. Because I am a chocolate monster sometimes he gave me chocolate box including baking stuff for chocolate :))

The funniest poem was Simon's mom's poem for him. The whole poem was singing, and here's an example I made in English
Simon sings: I am a guy called body             Everybody sings: Body is his name, Body is his name
Simon sings: That knew already everybody  Everybody sings: He's such a fame, he's such a fame

The rest of the evening together and I made a dessert which this time worked out. In Finnish Christmas food is really important but on Sinterklaas evening there are no food traditions. Later we were singing and dancing and the evening was even more fun I was expecting. Well all the poems didn't open for me cause they were in Dutch but maybe next year I understand better! Now I can start waiting the Christmas eve which is not so important here in Holland or at least in Simon's family. So I really wanna take Simon to Finland for Christmas eating Christmas foods :)

Party week

Huhhuh, mulla on rankka viikko takana. Oli kamalasti Sinterklaas- tohinoita ja kamalasti krapuloita:

Maanantaina bileviikko alko sillä, että menin innoissani ESN (=erasmus organisaatio) järjestämään karaokeiltaan, koska olin halunnu laulamaan karaokea koko nämä kolme kuukautta. Vihdoinkin siinä oli karaoke edessäni mutta en sitten uskaltautunut laulamaan ja kun viimein olin juonut 3 olutta ja "rohkaistunut", kävin pyytämässä laulua ja oli jono kasvanutkin liian pitkäksi... Ehkä ensi kerralla :)

Torstaina oli 5.12 ja se on virallinen Sinterklaas päivä. Tyttöjen kanssa juhlistettiin päivää yhdessä ja päätettiin, että laittaudutaan ihan kunnolla, mitä me ei yleensä tehdä. Täällä kun ulos puetaan päälle tennarit (paitsi itse olen liian lyhyt tennareihin), farkut ja joku siisti paita. Nyt meillä oli kaikilla pikkumekot ja korkokengät ja kokkailtiin kaikki jotain sapuskaa ja syötiin ja juotiin ja niinhän siinä kävi että se punaviini maistu liian hyvälle. Pojat oli viettämässä myös iltaa yhdessä ja löydettiin ne Het Kasteelista ja ehdin olla siellä vajaan tunnin kun mulle tuli tunne, että pitää päästä nukkumaan. Eikä Simon viittiny laittaa mua yksin pyöräilemään joten senkin poloisen ilta loppu siihen.

Perjantaina heräsin kamalassa krapulassa ja vietin koko päivän peiton alla, kunnes illalla lähdin vaihtareiden asuntolalle juhlistamaan Suomen Itsenäisyyspäivää! Sinne oli kokoontunut koko joukko suomalaisia ja ei-niin-suomalaisia yllään valko-siniset vaatteet :) Pöydällä oli 5 pulloa Finlandia vodkaa ja mä toin mukanani itse tekemääni salmaria. Ensimmäisen 20 minuutin aikana join 5 shottia ja siitä alkokin se krapula helpottamaan! En kuitenkaan jatkanut iltaa aamuun asti, vaan tulin kotiin jo hyvissä ajoin. Mielessä oli koko ajan, että launantaina on tärkeä ilta.



Launtaina viimeinkin oli Sinterklaas illallisen aika.

What a harsh week I've had. A lot Sinterklaas stuff and a lot of hangovers:

On Monday I went excited to ESN karaoke night because I've wanted to go sing karaoke since I came here. But then I didn't dear to go singing right away and finally after 3 beers I went to ask for a song but the queue was long and the evening late.... Maybe next time!

On Thursday was 5th of December, the official Sinterklaas day in Holland. We were celebrating it together with girls and decided to dress up which we don't normally do. Normally when people go out here they wear sneakers (well I'm too short for sneakers), jeans and a nice shirt. Now we were all wearing little dresses and heels and we were eating together and the wine was tasting too nice for me. The boys where spending the evening together too and we found them in Het Kasteel and I was there maybe for an hours when I felt like I have to go home. Simon didn't dear to put me biking alone so his evening ended early too. 

On Friday I had a bad hangover and spent the whole evening under the blanket but in the evening I went to celebrate Finnish Independence day with exchange students. The was a big group of Finnish and not-so-Finnish people dressed up with white and blue colors. On the table there were 5 bottles of Finlandia vodka and I brought with me home-made Salmiakki Vodka. After being 20 minutes at the party I had already had 5 shots so my hangover was going away. But I didn't party till the morning but went home pretty early. I was all the time thinking that Saturday is an important evening.

Saturday was finally the Sinterklaas dinner.

One Thusrday we went to a music school to see the Sinterklaas! 

Red code

Tällanen pikapaniikkipäivitys: ulkona on myrky ja taas niin kova tuuli ja kaatosade, että on kielletty liikkumasta pihalla. Jopa mun koulu on suljettu eli mulla ei oo illalla hollannin luentoo. Mutta mikä oudointa, siellä jyrisee ja salamoi ja kohta mun talo varmaan kaatuu! :O Yksin kiljun täällä

This is a quick panic update: there is a terrible storm outside and so hard wind that going outside id denied and red code is given. Even my school is closed so I don't have Dutch lecture in the evening. And the weirdest is that it is thundering and lighting and soon my house will probably fall! :O I'm screaming here alone

Important information

Tärkeä tiedotus: opinnäytetyöni on julkaistu. Tutkinotodistus on siis matkalla postiluukkuuni ja pian olen virallisesti restonomi! Vihdoin koittaa vapaus Vaasan Ammattikorkeasta ja olen saavuttanut 3,5 vuoden tavoitteeni! Jännintä oikeastaan on, että sitä suunnatonta ilon ja helpotuksen tunnetta ei oikein tullut. Luulin että räjähdän onnesta, kun joskus kaikki on valmista! Kai tää on ollut niin paljon odottelua kaikkien tehtävien kanssa, että se huuma meni jo, mutta oon mä silti iloinen ja helpottunut :)

Important information: my thesis is published. The diploma is on it's way to my mailbox and soon I officially have a Bachelor of Hospitality Management! And I'm free of Vaasa University of Applies Sciences and reached the goal of 3 and half years! It's weird actually that I'm acting so cool. The giant feeling of joy and relief never came. I used to think that I'm gonna explode when the day arrives and I've done everything! I think is had been so much waiting and waiting with all the assignments that the "ecstacy"is gone but I do still feel joy and and relief :)

1st of December

Joulukuu! Alkakoon päivien laskeminen jouluaattoon! Täällä lasketaan lähinnä päiviä Sinterklaas -päivään, joten halusin tehdä Simonille mun tyylisen suklaakalenterin. Ostin tulitikkurasioita, tyhjensin ne, liimasin niistä 6x4 laatikon, koristelin joulupaperilla, piirsin numerot 1-24 ja laitoin sisälle suklaapaloja. Tein tän itseasiassa viikkoja sitten, mutta piilottelin sitä mun vaatekaapissa tähän päivään asti. Parasta on, että jokaiseen tulitikkurasiaan mahtui 2 palaa suklaata ja Simon antaa aina sen toisen mulle :))

Muuten viikonloppu meni tavallisesti, mutta kivasti. Perjantaina otin drinksuja Nadjan kanssa eikä tosiaankaan haluttu mennä bilettään, mutta ne drinksuttelut venähti aamuviiteen... Lauantaina kokkailtiin Ainon kanssa ja sunnuntaina illallistettiin Simonin porukoilla!

December! Let's the counting for Christmas Eve begin! Here they are mostly counting for Sinterklaas -day so I wanted to show Simon my way of a Christmas calendar. I bought matches, emptied the boxes, clued one 6x4 box of them, decorated it with a Christmas paper, drew numbers from 1 to 24 on them and filled with pieces of chocolate. So now Simon has to open one box each day until 24th of December! And the best thing is that in every matchbox there are 2 pieces of chocolate and Simon always gives the other one for me :))

Besides the weekend was nice. On Friday we had drinks with Nadja and we definitely didn't want to go  to party but somehow we were having drinks till 5 in the morning... On Saturday we were cooking together with Aino and on Sunday having dinner at Simon's parents. 

The calendar

Now we a lot of extra matches

Scandinavian shopping
(Simon told that I look so scandinavian with the hat and jacket)

Nadja et moi

One day this terrible thing came to ruin my studying Dutch
(= haring)

I use to think how weird Dutches are when they but sprinkles on a bread. In Finland we use them only for decorating a cake or cup cakes or something. But look at me now, I love it!